Cómo preparar un Strawberry Coffee 🍓☕
⏱️ Ficha rápida
⏱️ Tiempo: 8 minutos
⭐ Dificultad: Fácil
🍓 Nivel afrutado: 5/5
☕ Intensidad cafetera: 4/5
Una receta que sorprende desde el primer sorbo🙌
¿Qué hace especial esta receta y por qué funciona tan bien? 🍓✨
Lo que convierte al Strawberry Coffee en una receta diferente es el contraste entre sus ingredientes.
Las fresas aportan frescura y un dulzor natural. La leche condensada añade cremosidad. La leche suaviza el conjunto. Y el espresso introduce la intensidad necesaria para que el café siga siendo el auténtico protagonista — con todo su cuerpo y aroma intactos.
El resultado es una receta donde cada ingrediente tiene su papel, ninguno eclipsa al otro y el equilibrio lo hace irresistible desde el primer sorbo.
Qué necesitas 🤔
🍓 Fresas (4-5 unidades)
🥛 Leche condensada (3 cucharadas)
🧊 Hielo (Un vaso generoso)
🥛 Leche (100 ml)
☕ Café de especialidad Eboca (1 espresso)
🤍 Nata montada (Al gusto)
🍓 Una fresa para decorar (1 unidad)
Cómo prepararla paso a paso 🙌
1️⃣ Lava, retira el tallo y trocea las fresas. Añádelas a un vaso.
2️⃣ Incorpora la leche condensada junto con las fresas.
3️⃣ Tritura ambos ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
4️⃣ Añade abundante hielo.
5️⃣ Vierte la leche sobre el hielo.
6️⃣ Prepara un espresso con tu Meira y viértelo lentamente sobre la leche para crear las capas.
7️⃣ Corona la bebida con nata montada.
8️⃣ Decora con una fresa.
9️⃣ ¡Ya está lista para disfrutar!
Un espresso recién molido cambia toda la receta ⚡
En un Strawberry Coffee, el espresso marca la diferencia. Por eso es importante prepararlo justo antes de servirlo.
Con Meira, el café se muele al instante antes de cada preparación gracias a su molinillo cerámico integrado. Solo pulsas un botón: Meira muele, extrae y prepara. Tú disfrutas.
Compacta por fuera, con boquilla ajustable para cualquier taza o vaso y un depósito de 1,1 litros para no vivir rellenando. Además, te avisa automáticamente cuando toca limpieza.
Todo empieza con un buen café 🌱☕
En Eboca trabajamos con un café de especialidad 100 % arábica, cultivado en la Sierra Nevada de Santa Marta, en Colombia. Un café con certificado ecológico y de comercio justo.
Su perfil sensorial es equilibrado y dulce, con aromas que recuerdan al cacao, los frutos secos y el caramelo, y notas en taza de chocolate con leche, avellana, caramelo y un suave toque de canela. Acidez delicada, cuerpo medio y un dulzor natural que combina especialmente bien con la frescura de las fresas y la cremosidad de la leche condensada.
Lo tostamos diariamente en Huesca para conservar intactos todos sus aromas y matices.
FAQs rápidas ❓
¿Puedo utilizar fresas congeladas?
Sí. Lo ideal es descongelarlas previamente para conseguir una textura más cremosa.
¿Hace falta batidora?
No,puedes hacerlo con un picador.
¿Qué tipo de café funciona mejor?
Un café de especialidad de tueste medio, como el de Eboca, mantiene el equilibrio de la receta.
¿Puedo prepararlo con Meira?
Sí. Es una de las formas más sencillas de obtener un espresso recién molido con toda su intensidad y aroma.
¿Se sirve frío?
Sí. Es una receta pensada para disfrutar bien fría.
Cómo empezar 🍓☕
El Strawberry Coffee combina frescura, cremosidad y todo el carácter de un buen espresso en una receta fácil de preparar y perfecta para cualquier momento del día.
Ahora ya conoces el paso a paso.Solo te faltan los ingredientes que marcan la diferencia.
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Fairtrade: Sobre nuestro café de Comercio Justo
Nuestras instalaciones están abiertas a todo el mundo, por aquí pasan clientes, proveedores, amigos, familiares, algún...
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